Foire du Fromage

Le 17 mai 2026, Bulgnéville accueille sa Foire du Fromage, un rendez-vous qui célèbre la richesse fromagère des Vosges et d’ailleurs. Cette journée rassemble producteurs, affineurs et amateurs de fromages dans une ambiance conviviale, où les saveurs lactées se déclinent sous toutes leurs formes. L’occasion de découvrir des pâtes pressées, des fromages frais et des spécialités locales qui font la fierté du terroir vosgien.

Programme et déroulement

Les visiteurs déambulent entre les stands des producteurs fermiers qui présentent leurs créations : munster, bargkass, géromé et bien d’autres fromages régionaux. Les dégustations ponctuent la journée, permettant de goûter des affinages variés et de comparer les textures, des plus crémeuses aux plus corsées. Chaque fromager partage volontiers son savoir-faire et les secrets de fabrication qui donnent à ses produits leur caractère unique.

Des ateliers de découverte initient petits et grands aux techniques de dégustation et aux accords avec le pain, le vin ou la confiture. La Foire du Fromage de Bulgnéville propose également un espace restauration où les fromages se dégustent sous forme de tartiflettes, fondues et autres préparations chaudes. Les animations ponctuent la journée avec des démonstrations de fabrication artisanale et des explications sur l’affinage.

Un marché de producteurs complète l’offre fromagère avec des produits régionaux : charcuteries, miels, confitures et vins des Vosges. L’ambiance reste familiale, avec parfois des musiciens qui animent les allées entre deux dégustations. C’est l’occasion d’échanger directement avec ceux qui travaillent le lait et de repartir avec une sélection de fromages artisanaux soigneusement choisis.

Infos pratiques

La foire se déroule au centre de Bulgnéville, accessible depuis la D164. Un parking gratuit est aménagé à proximité du site pour faciliter la venue des visiteurs. L’événement ouvre généralement ses portes en milieu de matinée et se poursuit jusqu’en fin d’après-midi.

L’entrée est libre, permettant à chacun de flâner à son rythme entre les étals. Seules les dégustations et les achats de produits fromagers sont payants, directement auprès des producteurs. Il est conseillé de prévoir un sac isotherme pour transporter ses emplettes et profiter pleinement de cette journée dédiée aux plaisirs lactés.