Fête de la pomme

Le 4 octobre 2026, Laignes, petit village de la Côte-d’Or, célèbre son fruit emblématique lors de la Fête de la pomme. Cette journée automnale rassemble producteurs locaux, artisans et gourmands autour de la reine des vergers bourguignons, déclinée sous toutes ses formes. Entre les étals colorés et les effluves de tarte chaude, l’événement invite à redécouvrir ce fruit généreux dans toute sa diversité.

Programme et déroulement

Dès le matin, le village s’anime autour d’un marché de producteurs où les variétés locales se dévoilent : reinettes, boskoop, calville rouge ou pommes à cidre. Les arboriculteurs partagent leurs savoir-faire et conseillent sur les usages de chaque variété, de la pomme à croquer à celle destinée à la cuisson.

Les visiteurs peuvent participer à des ateliers de pressage de jus de pomme artisanal et observer les démonstrations de fabrication de cidre. Les enfants découvrent le parcours du fruit, du verger au verre, tandis que les adultes dégustent les productions locales : compotes, confitures, gelées et pâtisseries préparées par les artisans du territoire.

Tout au long de la journée, les stands de restauration proposent des spécialités à base de pomme : beignets dorés, tartes flambées au calvados, boudin aux pommes et crêpes garnies. Les food trucks s’installent également pour offrir des créations sucrées et salées où la pomme se marie aux saveurs régionales. L’ambiance festive est complétée par des animations musicales qui rythment cette célébration du terroir bourguignon.

Infos pratiques

La fête se déroule de 10h à 18h dans le centre du village de Laignes, accessible par la D954 depuis Châtillon-sur-Seine. L’entrée est gratuite pour tous. Un parking est aménagé à proximité du site, avec un fléchage mis en place dès l’entrée du bourg.

Les organisateurs recommandent de venir avec des sacs réutilisables pour transporter les achats de pommes et de produits transformés. La manifestation se tient en extérieur, il est conseillé de prévoir une tenue adaptée à la météo d’octobre.