Brussels Coffee Show

Le Brussels Coffee Show pose ses tasses à Bruxelles le 6 novembre 2026 pour une journée dédiée aux amateurs de café sous toutes ses formes. Ce festival rassemble torréfacteurs, baristas, producteurs et curieux autour d’une passion commune : l’univers riche et aromatique du café. L’occasion de découvrir les dernières tendances, de déguster des crus d’exception et de s’initier aux techniques de préparation qui font la différence en tasse.

Programme et déroulement

Les visiteurs pourront déambuler entre les stands de torréfacteurs belges et internationaux qui présenteront leurs sélections de grains, du robusta corsé aux arabicas les plus délicats. Des dégustations guidées permettront de comparer les profils aromatiques selon les terroirs et les méthodes de torréfaction. Les producteurs partageront leur savoir-faire et leurs engagements pour une filière plus durable.

Des démonstrations de baristas professionnels rythmeront la journée, avec des performances de latte art et des initiations aux différentes méthodes d’extraction : espresso, V60, chemex ou cold brew. Des ateliers pratiques offriront la possibilité de s’essayer à la mouture, à la calibration d’une machine ou à la réalisation d’un cappuccino parfait. Les participants repartiront avec des techniques concrètes à reproduire chez eux.

Côté restauration, plusieurs corners proposeront des pâtisseries et gourmandises spécialement sélectionnées pour accompagner les cafés dégustés. Des foodtrucks complèteront l’offre avec des options salées pour ceux qui souhaitent prolonger leur visite. Un espace boutique permettra d’acquérir matériel, accessoires et bien sûr des sachets de café fraîchement torréfié.

Infos pratiques

Le festival se tiendra dans un lieu central de Bruxelles, facilement accessible en transports en commun. Les horaires s’étendent généralement de 10h à 18h, avec un tarif d’entrée modéré incluant souvent une première dégustation. Certaines animations ou ateliers spécialisés peuvent nécessiter une réservation préalable.

Pour ceux qui viennent en voiture, plusieurs parkings publics se trouvent à proximité du site. Il est recommandé de prévoir quelques heures pour profiter pleinement des dégustations de café et des démonstrations sans se presser. Le festival accueille aussi bien les professionnels du secteur que les simples amateurs désireux d’enrichir leur culture caféinée.