Fête de la Châtaigne de Diges

Le 17 octobre 2026, le village de Diges dans l’Yonne accueille sa traditionnelle Fête de la Châtaigne. Cette journée automnale célèbre le fruit emblématique de la saison à travers des dégustations, des démonstrations culinaires et des stands de producteurs locaux. L’occasion de découvrir toutes les facettes de ce fruit charnu, de la châtaigne grillée aux préparations les plus créatives.

Programme et déroulement

Dès le matin, les producteurs locaux installent leurs étals sur la place du village pour proposer châtaignes fraîches, crèmes de marrons artisanales, farines et autres spécialités à base de ce fruit. Les visiteurs peuvent goûter aux différentes variétés cultivées dans la région et échanger avec ceux qui les récoltent.

Plusieurs stands de restauration permettent de déguster la châtaigne sous toutes ses formes : grillées au feu de bois, en soupe veloutée, en accompagnement de viandes mijotées ou transformées en desserts gourmands. Des démonstrations de cuisine montrent comment intégrer ce produit dans des recettes sucrées comme salées, du velouté traditionnel aux créations plus contemporaines.

L’ambiance festive est assurée par des animations musicales qui rythment la journée. Des ateliers permettent aux plus curieux d’apprendre à éplucher et préparer les châtaignes selon les méthodes traditionnelles. Les enfants peuvent participer à des jeux autour de la récolte automnale.

Infos pratiques

La Fête de la Châtaigne de Diges se déroule dans le centre du village, facilement accessible depuis Auxerre située à une vingtaine de kilomètres. L’événement est gratuit et ouvert à tous de 10h à 18h. Un parking est aménagé à proximité pour accueillir les visiteurs.

La manifestation se tient en extérieur, il est conseillé de prévoir une tenue adaptée à la météo d’octobre. Les producteurs et restaurateurs acceptent généralement les espèces et la carte bancaire pour les achats sur place.