Horeca Expo

Le salon Horeca Expo ouvre ses portes le 15 novembre 2026 à Gand, en Flandre orientale. Cet événement professionnel majeur réunit pendant plusieurs jours les acteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du secteur alimentaire belge et international. Fabricants d’équipements, distributeurs, producteurs et chefs se donnent rendez-vous pour découvrir les dernières tendances et innovations du secteur.

Programme et déroulement

Le salon s’organise autour de plusieurs espaces thématiques dédiés aux équipements de cuisine professionnelle, aux technologies de conservation, à la décoration et à l’aménagement des espaces de restauration. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les exposants, tester du matériel et comparer les solutions adaptées à leurs besoins. Des démonstrations techniques ponctuent la journée sur les différents stands.

Un espace spécifique met en avant les produits alimentaires belges et internationaux, avec des dégustations organisées par les producteurs et les distributeurs. Les professionnels découvrent les nouvelles gammes, les produits de saison et les spécialités régionales. Plusieurs chefs animent des showcookings pour présenter des techniques culinaires et des accords de saveurs.

Des conférences et ateliers thématiques abordent les enjeux du secteur : gestion durable, réduction du gaspillage, nouvelles habitudes de consommation, digitalisation de la restauration. Ces sessions permettent aux restaurateurs et hôteliers d’échanger sur leurs pratiques et de se former aux évolutions du métier.

Infos pratiques

Le salon Horeca Expo à Gand se tient au Flanders Expo, accessible en voiture via l’E40 et l’E17, avec un parking gratuit sur place. La gare de Gand-Saint-Pierre se trouve à environ 15 minutes en transport en commun. Le site est bien desservi par les lignes de bus et de tram.

L’entrée est payante pour les professionnels du secteur, avec possibilité de réserver son badge en ligne. Le salon ouvre généralement de 10h à 18h. Une offre de restauration professionnelle est disponible sur place, avec plusieurs espaces pour se restaurer entre deux visites de stands.