Horecatel

Le salon Horecatel ouvre ses portes le 8 mars 2026 à Marche-en-Famenne, dans la province de Luxembourg en Belgique. Cet événement professionnel rassemble les acteurs de la restauration, de l’hôtellerie et de la collectivité autour des dernières innovations du secteur. Fournisseurs d’équipements, distributeurs alimentaires et prestataires de services se donnent rendez-vous pour présenter leurs nouveautés et échanger sur les tendances qui façonnent la gastronomie professionnelle.

Programme et déroulement

Les exposants présentent leurs gammes de matériel de cuisine, du petit équipement aux installations complètes pour restaurants et hôtels. On y découvre les dernières technologies en matière de cuisson, de réfrigération et de conservation, ainsi que les solutions innovantes pour optimiser le travail en cuisine professionnelle.

Plusieurs stands mettent en avant les produits alimentaires destinés aux professionnels, des producteurs locaux aux importateurs spécialisés. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les fournisseurs, comparer les offres et déguster certaines spécialités proposées. Des démonstrations culinaires rythment la journée pour illustrer l’utilisation des équipements et des produits présentés.

Le salon accueille également les acteurs du mobilier et de la décoration pour les établissements de restauration, ainsi que les prestataires de services numériques et de gestion. Des conférences et ateliers thématiques abordent les enjeux du secteur : gestion des coûts, nouvelles réglementations, développement durable et stratégies commerciales adaptées aux évolutions du marché.

Infos pratiques

Le salon se tient au Palais des Expositions de Marche-en-Famenne, accessible par la N4 depuis Namur ou Arlon. Un parking gratuit est disponible à proximité immédiate du site. L’entrée est réservée aux professionnels du secteur sur présentation d’un justificatif d’activité, avec une inscription préalable recommandée en ligne.

Les horaires d’ouverture s’étendent de 9h à 18h. Une restauration sur place permet aux visiteurs de déjeuner entre deux visites de stands. Pour faciliter les échanges et les prises de contact, un espace networking est aménagé au centre du salon.