Salon du Vin & de la Gastronomie de Huy

Le Salon du Vin & de la Gastronomie de Huy revient le 27 février 2026 pour célébrer les plaisirs de la table et de la vigne. Installé dans la ville wallonne de Huy, en province de Liège, ce rendez-vous réunit vignerons, producteurs locaux et artisans du goût le temps d’une journée dédiée aux saveurs belges et européennes. L’occasion de découvrir des cuvées confidentielles, des produits du terroir et de rencontrer ceux qui les façonnent.

Programme et déroulement

Les visiteurs pourront parcourir les stands des vignerons venus présenter leurs derniers millésimes, des blancs vifs aux rouges charpentés, en passant par des bulles festives. Chaque domaine propose des dégustations commentées pour mieux comprendre les cépages, les terroirs et les méthodes de vinification.

Côté gastronomie, les producteurs locaux mettent en avant leurs spécialités : fromages affinés, charcuteries artisanales, huiles, confitures et pains façonnés à l’ancienne. Des ateliers d’accords mets-vins permettent d’apprendre à marier les saveurs, tandis que des chefs de la région proposent des démonstrations culinaires en direct.

Une zone de restauration offre la possibilité de se poser autour d’assiettes composées de produits présents au salon. L’ambiance se veut conviviale, propice aux échanges entre exposants et gourmets curieux de remplir leur cave ou leur garde-manger.

Infos pratiques

Le salon se déroule à Huy, accessible en voiture via l’E42 ou en train depuis Liège en une vingtaine de minutes. Les horaires d’ouverture s’étendent généralement de 10h à 18h. Un parking gratuit est prévu à proximité du site pour faciliter l’accès aux visiteurs venus en véhicule.

L’entrée est payante, avec un tarif réduit pour les groupes et les réservations anticipées. Le billet inclut souvent un verre de dégustation réutilisable. Il est conseillé de prévoir un sac pour transporter les achats effectués auprès des exposants.