Salon des Vignerons et de la Gastronomie

Le Salon des Vignerons et de la Gastronomie pose ses verres et ses assiettes à Aubagne le 6 mars 2026. Cette journée réunit vignerons provençaux et producteurs locaux dans une ambiance conviviale, où le vin dialogue avec les saveurs du terroir des Bouches-du-Rhône. L’occasion de découvrir les cuvées de la région et les spécialités qui les accompagnent.

Programme et déroulement

Les vignerons des appellations provençales installent leurs stands pour faire découvrir leurs productions : rosés frais, rouges charpentés et blancs aromatiques se succèdent au fil des dégustations. Chaque domaine présente ses méthodes de vinification et partage l’histoire de ses parcelles. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les producteurs et repartir avec leurs bouteilles préférées.

Côté gastronomie, les artisans locaux proposent charcuteries, fromages, tapenades, huiles d’olive et pâtisseries provençales. Des ateliers d’accords mets et vins ponctuent la journée, animés par des sommeliers qui expliquent les harmonies entre un chabichou et un blanc sec, ou entre une daube et un côtes-de-provence. Les démonstrations culinaires permettent d’observer les gestes des cuisiniers qui travaillent les produits du marché.

Un espace restauration permet de déjeuner sur place avec des plats préparés à partir des produits exposés. Les animations musicales créent une atmosphère festive entre deux dégustations, tandis que les enfants profitent d’activités ludiques autour de la découverte des saveurs.

Infos pratiques

Le salon se tient au centre-ville d’Aubagne, accessible en voiture par l’A50 ou en train depuis Marseille. Les horaires d’ouverture s’étendent généralement de 10h à 18h. Un parking gratuit est mis à disposition des visiteurs à proximité du site.

L’entrée est payante, avec un tarif réduit pour les groupes et la gratuité pour les moins de 18 ans. Le verre de dégustation est fourni à l’achat du billet. Il est conseillé de prévoir un moyen de transport sobre pour le retour, ou de désigner un conducteur qui profitera des jus et nectars également présents sur le salon d’Aubagne.