17 octobre 2026
Fête de produit
Train de la fête de la pomme
Le Train de la fête de la pomme s’élance le 11 octobre 2026 dans l’Yonne, au départ de Toucy. Cette escapade ferroviaire célèbre la pomme sous toutes ses formes, entre vergers bourguignons et terroir icaunais. À bord et lors des haltes prévues, les voyageurs découvrent les variétés locales, rencontrent les producteurs et goûtent aux spécialités du territoire.
Programme et déroulement
Le trajet débute en gare de Toucy, où les participants embarquent pour un parcours commenté à travers les paysages vallonnés de l’Yonne. Des haltes sont organisées dans des vergers partenaires, permettant de comprendre les méthodes de culture et de cueillette. Les arboriculteurs présentent leurs variétés anciennes et récentes, des reinettes aux boskoop en passant par les queues de chat.
À bord du train, plusieurs stands proposent des dégustations de jus de pomme fermier, de cidres artisanaux et de calvados régionaux. Les producteurs locaux font découvrir leurs confitures, leurs gelées et leurs pâtes de fruits. Des ateliers de découpe et de transformation de la pomme sont animés par des cuisiniers du département.
Le déjeuner, servi dans le wagon-restaurant, met la pomme à l’honneur dans chaque plat : salade aux pommes et noix, boudin aux pommes, tarte tatin revisitée. Au retour en gare de Toucy, un marché fermier attend les voyageurs avec les productions des exploitations visitées. Des démonstrations de pressage de pommes à l’ancienne clôturent la journée.
Infos pratiques
Le départ est prévu à 9h30 depuis la gare de Toucy, avec un retour estimé vers 17h30. La réservation est obligatoire, le tarif incluant le trajet ferroviaire, les visites de vergers, le déjeuner à bord et les dégustations. Les places étant limitées par la capacité du train, il est conseillé de réserver plusieurs semaines à l’avance.
Un parking gratuit est accessible à proximité de la gare. Les enfants sont les bienvenus, des animations leur sont spécialement dédiées. Les billets pour le Train de la fête de la pomme sont disponibles auprès de l’office de tourisme de Toucy et sur le site de l’organisateur. Prévoir des vêtements adaptés à la météo pour les visites en extérieur.